На месте нынешней приходской площади найдены археологические находки, свидетельствующие о презумпции большой печи с римского периода. Предполагается, что он имеет квадратную форму с ребрами и центральную топку в форме сводчатого туннеля.
Основываясь на нескольких защитных раскопках и свидетельствах находки сто лет назад, одна из печей в Фажане может быть охарактеризована как печь типа II / b прямоугольного, квадратного или трапециевидного пожарного ящика с центральным залом.
Особенность этого типа печи заключается в том, что решетка была очень прочной и стабильной и статически могла иметь тяжелые смоделированные глиняные изделия.
- Наружный размер печи составил 9,0 х 8,0 м, а внутренний - 7,5 х 6,3 м
- Размер решетки: 5,4 х 4,0 м - Ребра: 9 штук 4,0 м в длину / ширина каждого ребра 30 см

СТРОИТЕЛЬСТВО И ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ЧАСТИ СТАНДАРТНОГО КИЛН
Praefurnium
представляет собой сводчатую область, то есть канал, который стоял прямо перед печью. В канал попал холодный воздух. При сжигании топлива он нагрелся и вошел в зону для выпечки смоделированных глиняных изделий, а затем вышел через отверстие на куполе.
Печи обычно были построены из глины или купить печной кирпич. Строительство началось с топки - основания и из ребер печи с решеткой.
На уровне области выпечки было отверстие, через которое были введены и вывезены продукты.

печной
купол его основной функцией было сохранение тепла во время выпечки и после закрытия камеры для выпечки.
Пекарная камера
был расположен над зоной горения. Он был огражден стенками печи и куполом, а внизу - решеткой, на которую были помещены изделия. Процесс выпечки начался с введения горячего воздуха из префурния в камеру для выпечки. В первой фазе нагрева эта камера постепенно нагревалась, ее температура повышалась до оптимальной температуры выпекания, после чего печь и смоделированные глинистые продукты постепенно охлаждались.

Решетка для печки
обычно представляет собой горизонтальную перфорированную глиняную камеру, через которую циркулирует горячий воздух. Он разделил зону сгорания (топку) из верхней части печи (печь для выпечки).
Печь для печи
была область, в которой сжигалось топливо различного качества и калорий, в которое вводился холодный воздух и нагревался посредством циркуляции воздуха. В цельных печах она также была частью, где были запечены предметы.

ПРОДУКТЫ
Среди различных выкопанных фрагментов керамического материала очень много черепицы (тегулы), напольная плитка (спика), амфоры, крышки амфоры, керамические трубы для нагрева квадратных секций (трубки) и большие керамические сосуды с толстыми стенками для масла и вина хранение (dolia). Было обнаружено определенное количество кольцевых фрагментов и рукоятки амфоры с уплотнениями, а также большое количество маленьких круглых крышек. Тщательный анализ показал, что этот тип амфор характерен для Истрии. С большой вероятностью Фажана была местом производства Dressel 6B, Lamboglia 2, амфоры Восточного Адриатического происхождения.

МОРСКИЕ КОТИКИ
А. Гнирс сделал наиболее важную классификацию данных и тюленей, найденных в Фажане, и согласно имеющимся тогда данным, было сделано заключение о том, что этот значительный центр производства керамического кирпича принадлежал Каюсу Лаканиусу Басусу из известной сенаторской семьи, что между 1-ое столетие до н.э. и 2-го века дали несколько известных консулов ​​- высокопоставленные правительственные чиновники. С точки зрения эпиграфики, фрагменты амфоры дали наибольшее количество тюленей Кая Лаэкания Басса (CLaekB). В округах иногда видны пломбы с названиями рабского происхождения (например, Amethysti, Crescentis, Viatoris, Opi и т. Д.) С указанием названий рабочих, которые моделировали амфоры из Фажаны.

Дата: 15.09.2018.